Українська аграрна продукція вже понад два століття впливає на світові ринки. Ще у 1839 році британський парламент обговорював загрозу для місцевих фермерів через дешеву Odessa wheat, а сьогодні українське зерно, олія, мед та інші продукти залишаються важливими складовими міжнародної торгівлі. До 35-річчя Незалежності України редакція Latifundist зібрала 18 агропродуктів, які найбільше прославили країну за її межами.
До переліку увійшли як історичні бренди, так і сучасні експортні лідери. Серед них — Odessa wheat, соняшникова олія, соняшниковий шрот, цукор, мед, ріпакова олія, кукурудза, українська малина, томатна паста, яйця, сало, ніжинські огірки, яблука сорту Ренет Симиренка, а також технічні коноплі глухівської селекції, які здобули міжнародне визнання. Частина цих продуктів стала символом українського аграрного експорту, а інші — важливими компонентами світових продовольчих ланцюгів.
За останні десятиліття Україна стала світовим лідером з експорту соняшникової олії, одним із найбільших постачальників зернових культур, меду та соняшникового шроту. Водночас окремі продукти, зокрема малина чи томатна паста, часто потрапляють до європейських споживачів уже під брендами інших компаній, хоча вироблені саме в Україні. Це свідчить про вагоме місце українського агросектору у глобальному продовольчому ланцюгу.
Автори спецпроєкту наголошують, що перелік не претендує на вичерпність, але добре демонструє, наскільки різноманітним є український аграрний експорт. Попри війну, логістичні труднощі та зміну торговельних маршрутів, українська продукція продовжує залишатися конкурентоспроможною на світових ринках, а багато її позицій уже давно стали частиною міжнародної аграрної історії.